참치매운볶음 참치계란부침개 만드는방법

참치매운볶음

안녕하세요! 오늘은 매콤하고 맛있는 참치매운볶음을 만들어보려고 합니다. 이 요리는 간단하면서도 집에서 손쉽게 만들 수 있어 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.

재료

- 참치 캔 1개

- 양파 1개

- 대파 1대

- 고추장 2큰술

- 고추가루 1큰술

- 간장 1큰술

- 설탕 1작은술

- 다진 마늘 1작은술

- 식용유 1큰술

- 참기름 1큰술

만들기

1. 양파와 대파를 적당한 크기로 손질하고, 참치 캔은 기름을 비운 후 잘게 찢어줍니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 대파를 넣고 볶아줍니다.

3. 고추장, 고추가루, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 참치를 넣고 중간 불에서 볶아줍니다.

5. 볶음이 맛있게 잘 섞이도록 약간의 참기름을 넣어줍니다.

6. 접시에 옮겨 담아 마무리하면 참치매운볶음 완성입니다!

이렇게 간단하게 만들 수 있는 참치매운볶음은 한끼 식사로도 손색이 없고, 술안주로도 좋은 메뉴입니다. 적당한 매운맛과 참치의 풍미가 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 요리가 될 것입니다. 여러분도 집에서 손쉽게 만들어보세요!

참치계란부침개

안녕하세요! 이번에는 맛있는 참치계란부침개를 만들어보려고 합니다. 부드럽고 고소한 계란과 참치의 조합이 환상적인 요리입니다. 지금부터 간단한 만들기 과정을 알려드리겠습니다.

재료

- 계란 3개

- 참치 캔 1개

- 양파 반 개

- 청양고추 1개

- 다진 파 1큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 소금 약간

- 식용유 2큰술

만들기

1. 계란을 그릇에 넣고 잘 풀어줍니다.

2. 참치 캔은 기름을 비우고 잘게 찢어줍니다.

3. 양파와 청양고추는 적당한 크기로 손질하여 곱게 다져줍니다.

4. 다진 파와 다진 마늘을 넣고 약간의 소금을 뿌려 고루 섞어줍니다.

5. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 계란을 부쳐줍니다.

6. 부침개가 어느 정도 익었을 때, 참치와 양파, 청양고추를 골고루 올려줍니다.

7. 뒤집어서 반대편도 같은 방식으로 부쳐줍니다.

8. 부침개가 완전히 익었을 때, 접시에 담아완성합니다.

이렇게 간단하게 만들 수 있는 참치계란부침개는 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 매콤함을 더 원한다면 청양고추의 양을 조금 더 추가해도 좋습니다. 가벼운 식사나 간식으로 손쉽게 즐길 수 있는 이 요리를 집에서 만들어보세요!